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Qué comer

La gastronomía malagueña es puramente mediterránea, es una cocina sana, variada y sabrosa basada en pescados y mariscos de gran calidad, en productos de la huerta frescos de temporada, en embutidos y caza de la serranía, en arroces... y por supuesto, en un aceite de oliva de gran valor.


Fuengirola, pueblo de pescadores, conserva los sabores del mar y de la huerta en su cocina. Gambas a la plancha, pescaitos fritos, 'puntillitas' (chipirones), boquerones en vinagre, almejas, 'ajoblanco', gazpacho... una gastronomía sabrosa capaz de satisfacer a los más exigentes paladares.

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